14日間の焙煎講習(初めての方、体験者の方)生豆代金を含む
珈琲生豆10種類についておすすめ4段階の焙煎指導を行います。
「やや浅煎り、マイルド、やや深煎り、中深煎り、深煎り」等の中から4段階を各2回焙煎実施研修。
1日の使用生豆は合計で約1.6kg、1回の焙煎で200g単位で3回、これを2度繰り返す。通信教育では、焙煎サンプルをお付けして、焼き豆3段階を(各20g)送り返していただき評価をお返しできます。焙煎器の一時レンタルあり、ご相談ください。
・ 販売価格 |
308,000円(内税) |
・ 購入数 |
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