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ショップ紹介

店長「カコ」
今更ながらと思いながらも、店長はブラジル、サンパウロにて念願のブラジルコーヒー鑑定士の資格を取得しました。店長の生豆を見る目がさらに確かとなって焙煎力も一段とさえていますよ。日々、生豆に話しかけるような焙煎を通じて、生豆の持つ、より優しい風味を際立たせる焙煎を楽しんでいます。何歳になっても勉強は楽しい!!チャレンジに終わりはありませんよね。自家焙煎やマイスター資格取得に興味のある方からのお問い合わせが増えてきました。毎年3店舗程度ご支援しております。当店はFCは行っておりませんので、自由な環境で自家焙煎店をできるご支援を喜びとしています。
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ホーム 特選銘柄豆(お勧め)コーヒー豆 ブラジル キャラメラード 500g
ブラジル キャラメラード 500g
ブラジル、ミナスジュライス州セラード地区サンタカタリーナ農園産、スペシャルティグレイドにランクされる良質の豆です。浅煎りでキャラメルの風味とマラード(はちみつ)の香りが楽しめると名付けられた人気の豆、やや深煎りや中深煎りでの評判もすこぶるいい!★生豆240gの価格、焙煎で約200gに、深煎りではさらに目減りします

・ 型番
MA21
・ 販売価格
2,980円(内税)
・ 購入数
・ 焙煎度、コーヒー袋
・ 挽き方