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ショップ紹介
店長「カコ」
今更ながらと思いながらも、店長はブラジル、サンパウロにて念願のブラジルコーヒー鑑定士の資格を取得しました。店長の生豆を見る目がさらに確かとなって焙煎力も一段とさえていますよ。日々、生豆に話しかけるような焙煎を通じて、生豆の持つ、より優しい風味を際立たせる焙煎を楽しんでいます。何歳になっても勉強は楽しい!!チャレンジに終わりはありませんよね。自家焙煎やマイスター資格取得に興味のある方からのお問い合わせが増えてきました。毎年3店舗程度ご支援しております。当店はFCは行っておりませんので、自由な環境で自家焙煎店をできるご支援を喜びとしています。
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ヨーロピアン深煎りブレンド 1Kg
ヨーロピアン深煎りブレンド 1Kg
マンデリンG1をベースとしたヨーロピアン深煎り風味が楽しめる深煎りブレンド、カフェオレやエスプレッソにお勧め ★生豆1.2Kg価格のため、焙煎の目減りのためお渡しは1Kgより少なくなります。
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・ 型番
BR450
・ 販売価格
4,038円(内税)
・ 購入数
・ 焙煎度、コーヒー袋(お渡し個数)
中深煎り 200g袋入 5個
中深煎り 250g袋入 4個
中深煎り 500g袋入 2個
深煎り 200g袋入 5個
深煎り 250g袋入 4個
深煎り 500g袋入 2個
フレンチ 200g袋入 5個
フレンチ 250g袋入 4個
フレンチ 500g袋入 2個
・ 挽き方
豆のまま
粉(粗挽き:フレンチプレス用)
粉(中粗挽き:コーヒーメーカー用)
粉(中挽き:ペーパードリップ用)
粉(細挽き:直火マキネッタ用)
粉(極細挽き:エスプレッソマシン用)
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