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ショップ紹介

店長「カコ」
今更ながらと思いながらも、店長はブラジル、サンパウロにて念願のブラジルコーヒー鑑定士の資格を取得しました。店長の生豆を見る目がさらに確かとなって焙煎力も一段とさえていますよ。日々、生豆に話しかけるような焙煎を通じて、生豆の持つ、より優しい風味を際立たせる焙煎を楽しんでいます。何歳になっても勉強は楽しい!!チャレンジに終わりはありませんよね。自家焙煎やマイスター資格取得に興味のある方には少しはご支援ができるかも。
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ホーム 特選銘柄豆(お勧め)コーヒー豆 インド モンスーン アラビカ アスピンオール 1Kg
インド モンスーン アラビカ アスピンオール 1Kg
☆昔、東インド会社が帆船でインドからコーヒー豆をヨーロッパへ輸送する途中で嵐(モンスーン)に遭遇し、雨でぬれてしまったコーヒー豆を甲板で乾かしながら持ち帰ったところ、酸味や渋みがとれてお茶感覚で飲める不思議なコーヒーと評判になった。現在では製法は異なるもののコーヒー通に知れた人気豆。、上質なアスピンオ―ル社のアラビカ豆をお勧めします。

・ 型番
OL2510
・ 販売価格
5,049円(内税)
・ 購入数
・ 焙煎度、コーヒー袋(個数)
・ 挽き方