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ショップ紹介

店長「カコ」
今更ながらと思いながらも、店長はブラジル、サンパウロにて念願のブラジルコーヒー鑑定士の資格を取得しました。店長の生豆を見る目がさらに確かとなって焙煎力も一段とさえていますよ。日々、生豆に話しかけるような焙煎を通じて、生豆の持つ、より優しい風味を際立たせる焙煎を楽しんでいます。何歳になっても勉強は楽しい!!チャレンジに終わりはありませんよね。自家焙煎やマイスター資格取得に興味のある方には少しはご支援ができるかも。
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業務・オフィス用ペルー豆ブレンド 500g
ペルーのチャンチャマイヨ渓谷で産出された豆はマイルドローストで、柔らかな酸味バランスがお勧め、やや深めローストで酸味を抑えたさっぱりとした風味もお勧め ★生豆600g価格、深煎り焙煎の目減りによりお渡しは約500gとなります。

・ 型番
off2500
・ 販売価格
1,787円(内税)
・ 購入数
・ 焙煎度、コーヒー袋(個数)
・ 挽き方