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ショップ紹介

店長「カコ」
今更ながらと思いながらも、店長はブラジル、サンパウロにて念願のブラジルコーヒー鑑定士の資格を取得しました。店長の生豆を見る目がさらに確かとなって焙煎力も一段とさえていますよ。日々、生豆に話しかけるような焙煎を通じて、生豆の持つ、より優しい風味を際立たせる焙煎を楽しんでいます。何歳になっても勉強は楽しい!!チャレンジに終わりはありませんよね。自家焙煎やマイスター資格取得に興味のある方からのお問い合わせが増えてきました。毎年3店舗程度ご支援しております。当店はFCは行っておりませんので、自由な環境で自家焙煎店をできるご支援を喜びとしています。
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ホーム さわやかピーベリー豆を集めました インドモンスーン ピーベリー 200g
インドモンスーン ピーベリー 200g
インド産アラビカ、小粒豆のピーベリーを、小屋の床にまきモンスーン(季節風)にさらして乾燥させた独特のコーヒー豆、酸味が飛んでさわやかでやわらかい風味はコーヒーが飲めない方でもウーロン茶感覚で楽しめる。軽いコーヒーがご希望の方にはぜひお勧めできる豆です。約200年前の小型帆船で輸送中に嵐で濡れた生豆を甲板上で季節風で乾かした歴史を持つユニークなコーヒー豆です。 ★生豆240g価格、中深煎り焙煎で、お渡しは200gより少なくなります

・ 型番
gatp12
・ 販売価格
1,296円(内税)
・ 購入数
・ 焙煎度、コーヒー袋(個数)
・ 挽き方