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ショップ紹介

店長「カコ」
今更ながらと思いながらも、店長はブラジル、サンパウロにて念願のブラジルコーヒー鑑定士の資格を取得しました。店長の生豆を見る目がさらに確かとなって焙煎力も一段とさえていますよ。日々、生豆に話しかけるような焙煎を通じて、生豆の持つ、より優しい風味を際立たせる焙煎を楽しんでいます。何歳になっても勉強は楽しい!!チャレンジに終わりはありませんよね。自家焙煎やマイスター資格取得に興味のある方には少しはご支援ができるかも。
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ホーム 有機栽培・自然農法(ナチュラル)豆 メキシコ JAS有機栽培豆 500g
メキシコ JAS有機栽培豆 500g
メキシコ、Oaxa州Une Cafe農協産の有機栽培豆は優しい酸味の中にしっかりとしたコクがあり、雑味が少なくマイルドで大変好評、やや深煎り、中深煎りがおすすめ

・ 型番
BU31
・ 販売価格
2,980円(内税)
・ 購入数
・ 焙煎度、コーヒー袋(個数)
・ 挽き方